L’interesse dei consumatori per la qualità dei prodotti è aumentato notevolmente, soprattutto riguardo alla possibile influenza sulla salute, alla richiesta di ingredienti di alta qualità, alla qualità dei processi di produzione e alla sostenibilità. Le organizzazioni governative e non governative stanno rispondendo a tali esigenze con l’introduzione di nuove normative. La digitalizzazione dei processi di laboratorio garantirà la verifica e la qualità del prodotto e della produzione e consentirà alle aziende di accelerare la presentazione di nuovi prodotti in modo da conquistare gli esigenti consumatori “millennial”.
Laboratory Management
