Tworzenie produktów recepturowych dla producentów żywności i napojów

Dziecko próbuje lodów wyprodukowanych przy użyciu oprogramowania do zarządzania żywnością i napojami

Klienci oczekują innowacyjnych i zdrowych produktów, które są przyjazne dla środowiska, a przy tym przystępne cenowo. Skutkuje to ogromną presją wywieraną na działy zajmujące się projektowanie produktów żywnościowych. Skrócenie czasu wprowadzenia produktów na rynek oraz zwiększenie elastyczności i wydajności procesów wymaga zastosowania zaawansowanych funkcji opracowywania receptur, prowadzenia symulacji oraz zarządzania, w tym zarządzania szczegółowymi charakterystykami materiałów, efektywnymi metodami selekcji oraz parametryzacją testów kontroli jakości. Nasze oprogramowanie do zarządzania żywnością i napojami w połączeniu z pełną integracją badań i rozwoju oraz wytwarzania przyczynia się do usprawnienia i optymalizacji procesów związanych z badaniami i rozwojem, zapewniając niezrównaną przewagę konkurencyjną.

Klienci oczekują innowacyjnych i zdrowych produktów, które są przyjazne dla środowiska, a przy tym przystępne cenowo. Skutkuje to ogromną presją wywieraną na działy zajmujące się projektowanie produktów żywnościowych. Skrócenie czasu wprowadzenia produktów na rynek oraz zwiększenie elastyczności i wydajności procesów wymaga zastosowania zaawansowanych funkcji opracowywania receptur, prowadzenia symulacji oraz zarządzania, w tym zarządzania szczegółowymi charakterystykami materiałów, efektywnymi metodami selekcji oraz parametryzacją testów kontroli jakości. Nasze oprogramowanie do zarządzania żywnością i napojami w połączeniu z pełną integracją badań i rozwoju oraz wytwarzania przyczynia się do usprawnienia i optymalizacji procesów związanych z badaniami i rozwojem, zapewniając niezrównaną przewagę konkurencyjną.

Webinar na żądanie

Cyfrowa innowacyjność dzięki tworzeniu produktów recepturowych

Dowiedz się, jak wykorzystywać kompleksowy i zintegrowany zestaw funkcji wspomagających tworzenie produktów recepturowych oraz poznaj ich naukowe podstawy. Bezpłatny webinar magazynu Food Engineering i firmy Siemens.

Chemiczka trzyma słoiki z ciastkami i orzechami, aby przetestować oprogramowanie do zarządzania żywnością i napojami

Learn More

Branża produktów recepturowych, obejmująca zarówno rynek pakowanych towarów konsumenckich, jak i produktów przemysłu procesowego, znajduje się obecnie pod ogromną presją i musi zmierzyć się z szeregiem istotnych wyzwań.

Konsumenci przykładają coraz większą wagę do zdrowia i ochrony środowiska, w związku z czym poszukują produktów, które są zdrowe i bezpieczne. Oczekują większego wyboru produktów w bardziej zróżnicowanych opakowaniach i objętościach. Domagają się również towarów jakości premium i oczekują, że standardowe linie produktów będą dostępne w bardzo niskich cenach.

Nieustannie pojawiają się nowe regulacje prawne dotyczące branży, co ma wpływ na rozwój produktów żywnościowych i cały łańcuch dostaw. Oczekiwania wobec produktów na rynkach wschodzących błyskawicznie rosną. W odpowiedzi na te zmiany producenci muszą skracać czas wprowadzania na rynek nowych produktów, a także zwiększać elastyczność i efektywność produkcji, by umożliwić masowe wytwarzanie spersonalizowanych produktów.

Aby to osiągnąć, potrzebują stabilnej platformy do obsługi badań i rozwoju, pozwalającej im w pełni wykorzystać potencjał innowacji, oferującej skalowalne i elastyczne aplikacje usprawniające i optymalizujące wszystkie procesy związane z badaniami i rozwojem oraz zapewniające ich zgodność z wymaganiami produkcyjnymi. Taka platforma powinna zapewniać zgodność projektów produktów żywnościowych oraz procesów z wymaganiami jakościowymi i regulacyjnymi. Płynna integracja i zgodność danych i procesów R&D oraz wytwarzania radykalnie przyspiesza przekazywanie finalnych projektów do masowej produkcji.

Chemiczka trzyma słoiki z ciastkami i orzechami, aby przetestować oprogramowanie do zarządzania żywnością i napojami
Wyróżniona historia sukcesu klienta

Chocolates Valor

Chocolates Valor z pomocą rozwiązań firmy Siemens tworzy zoptymalizowaną fabrykę produktów najwyższej jakości

Oprogramowanie Opcenter APS odpowiada za digitalizację procesów w firmie Chocolates Valor, usprawniając planowanie produkcji

Czytaj dalej

Webinar na żądanie | 31 min.

Platforma do zarządzania danymi stanowi kluczowy element w rozwoju produktów konsumenckich

Platforma do zarządzania danymi produktu

Korzyści dla produkcji w branży FMCG płynące z platformy do zarządzania danymi

Obejrzyj webinar

Możliwości rozwiązania