El control de la planta de producción comprende los métodos y sistemas para priorizar, realizar un seguimiento e informar sobre las órdenes de producción y los programas. Incluye los procedimientos para evaluar el estado actual de los recursos, la mano de obra, el uso de la máquina y otra información necesaria para respaldar los sistemas generales de planificación, programación y cálculo de costos relacionados con la operación del taller.
El control de planta calcula el trabajo en función de un porcentaje de finalización para cada pedido y operación, y es útil para las valoraciones de inventario y la planificación de materiales. También incluye la identificación y evaluación de vulnerabilidades y riesgos debidos al entorno de la planta de producción, los empleados, los procesos y las tecnologías empleadas a nivel de la planta de producción.
Sobre la base de la evaluación de estos factores, el control de la planta de producción inicia medidas para mantener el riesgo en un nivel mínimo aceptable. El control de planta es responsable de la gestión detallada de las actividades y del flujo de materiales dentro de la planta. Incluye empleados, materiales, máquinas y tiempo de producción.
La actividad de control de la planta de producción comienza después de la planificación (por ejemplo, con MRP, ERP); Una vez planificados, se crean pedidos y solicitudes de compra.
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