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Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher nimmt deren Sensibilität in Bezug auf Lebensmittel merklich zu. Diese Achtsamkeit beschränkt sich nicht nur auf die Inhaltsstoffe, an die zunehmend hohe Qualitätsansprüche gestellt werden. Verbraucher wollen mehr über die Art und Weise erfahren, wie Lebensmittel hergestellt werden, und erwarten Zertifizierungen, welche die Qualität der Produktion und die Nahrungsmittelverträglichkeit darstellen und belegen. Eine Nichtbeachtung dieser Erwartungen birgt ein enormes Risiko für den Markenwert.
Es gibt eine Vielzahl von Informationen, die Lebensmittelhersteller berücksichtigen und in ihre Produkte und Prozesse einbeziehen müssen. Dazu gehören neue wissenschaftliche Daten und Berichte über Verbrauchertrends sowie aktualisierte Richtlinien von Bundesbehörden auf der ganzen Welt. Die Überprüfung von Produkten unter Berücksichtigung all dieser Daten erfordert häufig, dass komplexe Veränderungen in Gang gesetzt werden.
Unsere Lösungen bieten einen ganzheitlichen Überblick über Produkt- und Produktionsinformationen, einschließlich der gesamten Lieferkette, und befassen sich insbesondere mit dem Compliance-Management und der Handhabung komplexer Änderungsvorgänge. Sie bieten Ihnen alles, was Sie benötigen, um Verbraucherinteressen zu erfüllen und gesetzliche und sonstige Vorschriften einzuhalten.
